Dieser Wein präsentiert sich in grünlichen bis hellgelben Farbnuancen und betört in der Nase mit Duftnoten von Birne, Zitrus- und Trockenfrüchten, unterlegt mit buttrigen Noten. Frisch und saftig am Gaumen besitzt der Weißburgunder Moriz eine angenehme Fülle, begleitet von ansprechender Mineralität. Im Abgang leicht würzig und lang anhaltend.

Äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, ausgezeichnet zu Antipasti und perfekt zu deftigen Vorspeisen; ideal zu Gemüse, Käse, Fischspeisen und weißem Fleisch.